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2010.07.27 ハマッテマス
ケーキ作りにハマッテマス

コレはかぼちゃのケーキ

他にはチョコバナナケーキを作ったりしています~

って言うもの、次女の二歳半歯科検診でおやつのことを結構キツク指導受けたんで、こうやって作ってみることにしたんです~

ジュース類も「炭酸・果汁・乳飲料・・・・」って完全に子供には良くない飲み物ばかりを与えていて(長女や長男が小さい頃はまだ気をつけて飲ませないようにしていたんですが・・・・)保健師さんに「上の子がいるからしょうがないですけど、控えるようにしてくださいね~」って念押されてきました

おやつは「スナック菓子」では量的にも追いつかないので、ボリュームのあるもの・・・・・こういうケーキっぽいものが食べ盛りの長男には向いているし、長男はコレを作るお手伝いも楽しんでくれています~

作り方はいたって簡単
バナナやかぼちゃを潰した後、ホットケーキミックスを入れて、砂糖を少量、牛乳チョロット、卵1個、マーガリンひとかけら・・・・でグルグル混ぜます

ここまでは長男や次女がやってくれてテンションも大盛り上がりなんですが・・・・
ここからオーブンで40分かかるのが問題でして・・・・

長男はオーブンとおもちゃ部屋を行ったり来たりして待ちの時間が苦痛のようです

ホント美味しいですよ~
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